Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
Merkez Bankası Eylül 2023 dönemine ilişkin "ödemeler dengesi" verilerini açıkladı. Merkez Bankası'nın açıkladığı verilere göre cari işlemler hesabı eylülde 1 milyar 876 milyon dolar fazla verdi.
Hindistan donanmasının eski mensubu 8 Hint subayı Ağustos 2022'de bir denizaltı projesiyle ilgili İsrail adına casusluk yaptıkları gerekçesiyle Katar'da tutuklandı. Tutuklanan subaylar ilk kez..
Kıdemli hizmetkarı ve sahte İsrail//Abd düşmanı İRAN’ı ve elverişli bir maşa olarak peydahladıkları Pkk //Pyd // Ypg // Sdg yapılanmasını kullanarak..
Tam kapanma ile hedeflenen sonuçlara ulaşıldığını belirten Kurtulmuş, İçişleri Bakanlığının açıkladığı 17 Mayıs ile 1 Haziran arasında uygulanacak olan..
Güney Kıbrıs’ta Limasol kentinde bir camiye yönelik gerçekleştirilen saldırıya sert tepki gösterdi. Çelik konuya ilişkin "Cami duvarına haç çizip “Türklere ölüm” tehditleri...