Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
21 ekim perşembe günü ssatt 14:00 sıralarında çıkan yangın vatandaşların yangın ihbar hattını arayarak bildirmeleri sonucu 30 dakika içinde müdahale edilen yangında bahçelik alan komple yandı. Gazipaşa pazarcı..
Özellikle Vitor Pereira'nın gelmesiyle birlikte takımdaki yerini garanti altına alan ve sergilediği performansla dikkatleri üzerine çeken Ferdi Kadıoğlu ile ilgili..
Mücadele ruhundan uzak toplumların, oluşan rahatlama nedeniyle bir süre sonra gevşediği, mücadele etme bilincini kaybettiği, ahlaken bozulduğu, fikren parçala..
İhlallere ABD ve Tayvan'dan tepki gelirken Çin, bu durumu ada üzerindeki egemenlik iddiasındaki kararlılığını vurgulayan bir "gövde gösterisi" olarak yorumladı. Son dakika bilgisine göre..